-+*Platanové chipsy? Už jste o nich slyšel? Jestli ne, nemáte se za co stydět. Je to totiž horká novinka na českém trhu mezi fitness zdravými potravinami. Mlsej zdravěji! Chipsy z platanu si přímo zamiluješ. Plantain chips jsou zdravější banánové chipsy z platanu. A jejich chuť? Divili byste se, ale jsou opravdu vynikající! Podívejme se, proč jsou u …
Zdravá výživa
7.9.2015
Chia semínka: malá, ale se zázračným potenciálem
-+*Chia semínka u nás před několika lety ještě málokdo znal. Teď ale zažívají boom. Odkud pocházejí, čím jsou tak zvláštní, a k čemu se dají použít? Máme pro vás i dva jednoduché a zdravé recepty, které zvládne každý. Chia semínka mají svůj původ v Jižní Americe, pochází z rostliny šalvěj hispánská (lat. Salvia hispanica), která dorůstá až jednoho …
23.7.2015
Borůvky – tuzemské superovoce
-+*V dnešní době jsou v módě superpotraviny a mluví se i o superovoci. Jde o exotické plodiny „nabušené“ vitamíny, minerály a antioxidanty. Kupujeme si je většinou sušené, někdy čerstvé, nebo jako drahé suplementy obsahující extrakty z tohoto ovoce. Jmenovat můžeme Acai Berry, mangostan, papáju, pitahayu, nebo granátové jablko. Přitom jedno takové superovoce si můžeme v létě nasbírat přímo v našich lesích. …
24.6.2015
Cizrna – zdravá luštěnina s všestranným využitím
-+*Cizrna je chutná luštěnina s univerzálním využitím, která u nás zatím nepatří k úplně nejrozšířenějším. Je to ale škoda, její přínos pro zdraví je totiž veliký. Cizrně se také říká římský hrách. Existují dva druhy cizrny, jeden má semena menší a tmavá, druhý zase větší a smetanové barvy. Pro zdravou výživu je velmi vhodná. Je přirozeně bezlepková, …
10.6.2015
Káva a cvičení – jde to vůbec dohromady?
-+*Zajímá vás, zda je vhodné pít kávu, pokud se snažíte sportovat a zlepšovat svůj výkon? Káva je nejprodávanějším přírodním a legálním stimulantem na světě. Prospívá, nebo se pro sportovce vůbec nehodí? Hlavní účinnou látkou, pro kterou kávu milujeme, je kofein. Obsahuje ale také antioxidanty, nezbytné pro naše zdraví. Nejprve je třeba říct, jaké jsou účinky …
11.5.2015
Tmavé pečivo – je opravdu zdravější?
-+*Mezi velmi oblíbené a zároveň často diskutované a sporné potraviny u nás patří pečivo. Diskutuje se o něm nejen ve světě fitness, ale i v souvislosti s lidskou výživou jako takovou. Mnoho lidí si bez něj svůj jídelníček nedokáže představit. Někdo jej jí téměř po celý den, jiný třeba pouze k snídani. Otazníky ale vystávají nejen s tématem bezlepkové …
18.3.2015
Zlozvyky, které vedou k neúspěchu při hubnutí
-+*Nepravidelná strava Pokud chcete opravdu zhubnout a cítit se dobře, je pravidelnost a řád v jídle nezbytností. Asi nejhorší je během dne hladovět a večer už to nevydržet a najíst se k prasknutí. V tuto dobu je ale metabolismus nejpomalejší, tělo se přetíží a kalorie nejsou spalovány, nýbrž ukládány v problémových partiích. Rozhodně se také nepouštějte do hladovky. Tou …
4.2.2015
Jídlo na prvním místě – program Whole30
-+*Whole30, co je to? Když se zamyslíme, co nám vystihuje název knihy, napadne nás toho spousta. Já osobně jsem při prvním setkání s knihou měla rozpačité myšlenky, hlavou mi létalo – „První, co musím ráno udělat je najíst se.“ anebo „A sakra, u jídla se určitě vždy bude muset sedět a dodržovat určitý počet kousání.“ také …
28.10.2014
Kuskus na sladko i na slano
-+*Kuskus má velmi široké možnosti využití. V arabské kuchyni je připravován na slano i sladko. Je to vlastně těstovina ze semoliny (tvrdé bílé pšenice)ve tvaru velmi jemných kuliček. Koupit si můžete i kuskus celozrnný nebo v BIO kvalitě. Obsahuje sacharidy, bílkoviny, vlákninu, vitamíny (E a B), minerály (vápník, železo, fosfor). Tuku je v něm velmi málo. Můžeme jej …
14.10.2014
Pitný režim při cvičení
-+*Při sportu a cvičení je nezbytné správně pít. Kvůli pocení je potřeba udržovat dostatečnou hydrataci těla. Není to nic obtížného, ale musí se tomu věnovat jistá pozornost. Když pocítíme žízeň, je už pozdě a jsme dehydratovaní. Žízni musíme předcházet. Jak správně pít? Abychom se vyhnuli dehydrataci, stanovíme si určitý pitný režim. Půl hodinu před cvičením …
22.9.2014
Jak posilovat imunitu nejen na podzim
-+*Změna letního počasí na chladné a sychravé je pro tělo zátěž. A proto je dobré do podzimu vstupovat s dobrou obranyschopností, která ochrání naše zdraví před jeho nástrahami. Posilovat imunitu je třeba celoročně. Tělo potřebuje čas a nevyplácí se začít na poslední chvíli. Vše začíná správným jídelníčkem Ve střevě se nachází část buněk imunitního systému, tudíž …
27.5.2014
Vaříme s láskou – Zdravě a chutně – recepty na celý den
-+*Snídaně – Skořicová kaše s rozinkami a mlékem Ingredience 30 g jemných ovesných vloček 200 ml polotučného mléka 1 lžíce rozinek špetka mleté skořice Podávejte s 1 lžíce polotučného mléka 50 g měkkého tvarohu 1/2 středního pomeranče Postup Ovesné vločky a mléko vaříme v hrnci za stálého míchání na mírném plameni, dokud nevznikne hustá kaše. …
7.5.2014
Rizoto s červenou řepou a žampiony
-+*Co budeme potřebovat 2 sáčky rýže 100 g žampionů 500 g červené řepy 150 g kuřecích prsíček nastrouhaný sýr na posypání půl cibule olej sůl pepř 400 ml vody Příloha balení zeleného chřestu hrst salátu Polníček cherry rajčátka Postup V hrnci si rozpálíme olej a osmahneme na něm zlehka nasekanou cibulku. Přidáme kuřecí prsíčka, která …
29.4.2014
Pečené papriky s polníčkem a žampiony
-+*Co budeme potřebovat 4 papriky (jakékoliv barvy) hrst salátu Polníček pár kapek octu Balsamico 300 g žampionů olivový olej Náplň paprik 250 g balkánského sýra 100 g dušené šunky 1 vejce 1 sklenice sterilované kapie sůl pepř provensálské bylinky Postup Připravíme si papriky, které budeme plnit. Omyjeme je, vykrájíme středy, ať máme dostatečný prostor na …
16.4.2014
Mrkvové burgery s hranolkami z celeru – domácí fast food
-+*Kdo by neměl rád hamburgery, smažené hranolky, párky v rohlíku, kebab a jiná rychlá občerstvení, která jsou trendem dnešní uspěchané doby. Lákají vás na každém rohu a vy jim nedokážete odolat. Nebo jste v jednom kole a tak se jimi čas od času odbydete. Já jsem tomuhle „jídlu“ nikdy moc neholdovala, mastné věci mi odjakživa nechutnají. Ale …
- 1
- 2